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Impiego delle radiazioni ionizzanti per il trattamento degli alimenti a scopo conservativo
2013
RIDUZIONE DEL CONTENUTO DI MICOTOSSINE DOPO TRATTAMENTO CON RADIAZIONI IONIZZANTI VALUTATO SU CAMPIONI DI MANDORLE SICILIANE
2010
VALUTAZIONE DELL'EFFETTO DEL TRATTAMENTO CON RADIAZIONI IONIZZANTI SUL CONTENUTO DI MICOTOSSINE NELLA FRUTTA SECCA
2010
Le micotossine sono un gruppo eterogeneo di sostanze chimiche a basso peso molecolare prodotte dal metabolismo secondario di varie specie di funghi tossigeni appartenenti ai generi Aspergillus, Penicillum, Alternaria e Fusarium [1]. Sono molto resistenti al calore e non vengono completamente distrutte durante le normali operazioni di cottura, né dai trattamenti fisici, chimici e biologici cui vengono normalmente sottoposte le derrate durante i processi di preparazione degli alimenti. La loro possibile presenza in molti alimenti costituisce oggi un motivo di crescente preoccupazione per la salute dei consumatori poiché alcune micotossine manifestano caratteristiche di genotossicità, cancerog…
Cura mediante radiazioni ionizzanti di sistemi a base di resine epossidiche per la realizzazione di matrici polimeriche di materiali compositi
2005
Matrici polimeriche nanostrutturate per materiali compositi ottenute mediante radiazioni ionizzanti
2005
Ottimizzazione dell’enhancement vascolare
2014
Gestione della dose in Cardio-TC
2016
Exposure to ionizing radiation for diagnostic investigations has aroused much concern in recent years both in scientific literature and in the media. The exposure has dramatically increased in the last two decades; in fact, CT represents 11% of diagnostic tests, but contributes 68% to the collective dose. On the other singing, a plethora of TC investigations, including screening of the thorax in smokers, virtual colonoscopy and the study of coronary, they are affirmed for the relative simplicity of execution and high diagnostic performance, sometimes alternatively to traditional and more expensive invasive techniques. Between these investigations, the Cardio TC (CTC) has achieved a remarkab…
I danni da radiazioni ionizzanti
2011
I due decenni che ci hanno preceduto hanno portato alla acquisizione di importanti informazioni circa gli effetti dannosi delle radiazioni ionizzanti (raggi X e g) sull’uomo. Il contatto con simili radiazioni, dovuto alla radioattività prodotta artificialmente a seguito e delle esplosioni nucleari – che si sono susseguite dalla seconda guerra mondiale fino agli anni 60 – e dell’utilizzo della radioattività per la produzione di energia nucleare ha provocato l’immissione accidentale nell’ambiente di rifiuti radioattivi e prodotti di fissione, determinando il rischio di gravi pregiudizi anche ad enorme distanza dal luogo di diramazione delle radiazioni. L’Italia, peraltro, pur avendo rinuncia…